Якщо ви помітили здуті кришки, вживайте заходів одразу, поки не постріляло. Треба злити розсіл, прокип'ятити його, залити їм огірки на 5 хвилин, потім знову злити його та ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсолу і залити в банки, закривши їх чистими поліетиленовими кришками (або закатати, на ваш розсуд).28 жовт. 2022 р.
Що робити якщо Помутніли огірки?
Помутнілий розсіл злити і прокип'ятити протягом п'яти-восьми хвилин. Самі огірки в цей час тримати в крутому окропі так, щоб той повністю покривав овочі. У перекип'ячений розсіл додати пару ложок оцту. Злити окріп – і знову залити огірки оновленим розсолом. Кеш
Скільки часу стерилізувати банки з огірками?
Банки накрити металевими кришками і відправити на стерилізацію. Необхідний час стерилізації для 1-л банок 8-10 хвилин, а для 3-х літрових- 18-20 хвилин.
Що робити з огірками які постріляли?
Як врятувати огірки, якщо банки все ж вибухнули Далі слід промити огірки ще й у 2-3% соляному розчині. Для цього розчиняють 20-30 грамів солі в одному літрі води. А тоді огірки просто мають полежати у холодній воді протягом 15 хв. Розсіл потрібно перекип'ятити і залити його знову. Кеш
Чи можна їсти огірки, якщо банка здулася – siteMasters.com.ua