Що потрібно для варіння пива в домашніх умовах?
Щоб зварити пиво в домашніх умовах, знадобляться чотири компоненти:
- Хміль. Сорти хмелю ділять на запашні і гіркі. …
- Солод. Цей інгредієнт впливає на смак і якість пива. …
- Пивні дріжджі. Відповідають за процес бродіння і міцність пива. …
- Вода. Повинна бути чистою, м'якою, що пройшла фільтрацію.
Кеш
Скільки води в пиві?
Хімічний склад і якість пива
Складові частини | Межі вмісту, % |
---|---|
Вода | 85-95 |
Зола | 0,2-1,0 |
Леткі речовини | |
Алкоголь (етанол) | 2,8-8,0 об % |
Скільки видів пива?
Існує три основних види пива – ель, змішане і лагер. Ель варять з ячмінного солоду з використанням пивних дріжджів верхового бродіння. Буває світлий і темний. Нараховують 22 види елю.
Домашнє пиво: як варити пиво в домашніх умовах | Блог METRO
Це нетрадиційне для України пиво, але справжні поціновувачі відчують незвичайний аромат напою, який вже оцінили шанувальники пива у різних країнах. Готувати його зовсім не складно, а зберігати у холодильнику можна кілька тижнів. Тому рекомендуємо: якщо дозволяє простір у …