Для такої заготовки можна взяти як гострий перець, так і паприку. Промиваємо кожен у проточній воді, потім зрізаємо плодоніжку. Викладаємо перець у підготовлені банки і засипаємо цукром, доки він не займе всі порожнечі. Потім заливаємо натуральним 6-відсотковим оцтом – яблучним чи винним.2 вер. 2022 р.
Як закрити маринований перець на зиму?
У попередньо стерилізовані банки укладаємо щільно наш перець, бажано в 0,5 банки. У сік який вийшов з болгарського перцю додайте воду і оцет, довести до кипіння маринад і влити акуратно в перець, щоб банки не лопнули. Закатати банки, почекати поки повністю охолонуть і залишити в прохолодному місці.
Як замаринувати перець чилі в оцті?
Якщо ви хочете замаринувати цілі перці, вимийте 250 г чилі. Простерилізуйте дві банки по 0,33 л та викладіть у них перці, після чого залийте їх 300 мл оцту. Закрутіть банки стерильними кришками та зберігайте в прохолодному місці.
Що робити щоб почервонів болгарський перець?
Що зробити, щоб перці почервоніли Коли справа в похолоданні, рішення тільки одне – утеплювати рослини всілякими способами. Спорудити в теплиці додаткове укриття, розкладати на грядці кругляки або пляшки з водою для накопичення тепла або включати на ніч обігрівачі – кожен вибирає за можливостями.
5 РЕЦЕПТІВ ЯК ЗАКРУТИТИ ПЕРЕЦЬ У БАНКИ | Смачно.укр …
На дно банки по 2 горошини духм перцю і наложити перець туго (стоячи) втрамбовувати щоб побільше помістилося в банку залити гарячим маринадом і стерилізувати 25-30хв. ( іноді коли перець не …