Скільки солі для соління помідорів?
Технологія засолювання томатів така ж, як і у огірків. Але через те, що помідори містять більше цукру, солі на їх засолювання потрібно трохи більше. Для стиглих помідорів готують розсіл з розрахунком 500-700 г. солі на 10 л. Кеш
Скільки солі на літр води на квашені помідори?
Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.
Скільки оцту на 1 літрову банку помідорів?
На 1-літрову банку:
- На 1-літрову банку:
- помідори (бажано «сливки»)
- лавровий лист, гвоздика, петрушка, цибуля
- 2 ч. ложки цукру
- 1 ст. ложка оцту
- 1 ч. ложка солі
Кеш
Рассол для помидоров на литр воды – пошаговый …
Нет ничего проще, чем приготовить рассол для заквашивания помидоров на литр холодной воды. В него не добавляют ни уксус, ни лимонную кислоту, ни растительное масло! Не бойтесь, томаты будут вкусными!