Що робити якщо перець не росте?
Коли стається так, що рослини перцю ніби зупинилися і більше не ростуть, в народі кажуть "Розсада сіла". Щоб саджанці розвивалися рівномірно, потрібно підгодувати їх аміачною селітрою на стадії одного-двох справжніх листків. Пропорції: столова ложка на 10 л води.
Чому гострий перець гострий?
Відчуття печіння спричиняє переважно хімічна речовина капсаїцин, яка знаходиться в маленьких залозах у плаценті стручка гострого перцю.
Як виростити гострий перець?
Як садити гострий перець у відкритий ґрунт Зробіть у ґрунті ямки на відстані 30-40 см при міжряддях 60 см. Можна висаджувати перець гніздовим способом, за схемою 50х50 см, поміщаючи в одну ямку по два сіянці. Глибина ямки має бути такою, щоб сіянець занурився в неї до кореневої шийки.
10 причин, чому дуже добре їсти гострий перець
Завдяки капсаїцину гострий перець має сильні протизапальні властивості. Капсаїцин ефективно блокує речовину Р, пов’язану із запальними процесами в організмі.