Як приготувати полуницю на зиму?
Помити банки з содою і простерилізувати їх у будь-який спосіб. Викласти полуницю в стерильні банки 0,5 л і залити соком, що виділився. Накрити кришками, стерилізувати протягом 10 хвилин на повільному вогні, після того, як вода закипить. Закатати заготовки з полуниці закаточним ключем.
Скільки часу варити варення з полуниці?
Акуратно струсити полуницю з цукром, залишити на 5-6 годин (за цей час полуниця дасть сік). Банки і металеві кришки вимити, простерилізувати. Поставити каструлю на невеликий вогонь, довести до кипіння. Варити полуничне варення 7-10 хвилин на невеликому вогні.
Як приготувати полуничне варення?
Полуницю перебрати, промити, видалити "хвостики", перебити ягоди блендером або пропустити через м'ясорубку. Потім протерти полуницю через сито, всипати цукор і перемішати. Вилити масу в каструлю, поставити на вогонь і варити, помішуючи, 5 хвилин. Видавити сік лимона і варити на маленькому вогні ще 20 хвилин.
Варення з полуниці на зиму: рецепти приготування
Інгредієнти для варення з полуниць: – полуниця – 1 кг; – цукор – 1 кг; – 2 лимони; – свіжа м’ята – 100 гр. Рецепт варення з полуниці з м’ятою та лимоном Рецепт приготування варення з полуниці з м’ятою та лимоном: 1. Помийте і просушіть полуницю. Викладіть полуницю в каструлю з товстим дном, …