Якщо ви готуєте цвітну капусту на парі, викладіть її у пароварку на 15-20 хвилин.18 січ. 2023 р.
Як підготувати цвітну капусту до варіння?
Цвітну капусту очистити від листя, вирізати темні місця на суцвіттях і помити. Розрізати капусту уздовж качана, і розділити на суцвіття. У каструлю налити воду, посолити і поставити на вогонь. Викласти капусту в закипілу воду.
Як приготувати смажену цвітну капусту?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як приготувати салат з цвітної капусти?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5–7 хвилин. Після охолодження змішати з майонезом та подрібненим часником, приправити за смаком. А щоб додати такому салату святковості — можете прикрасити його зверху потертим яйцем та зеленню.
Цвітна капуста: рецепти швидко і смачно котлет, …
Смачна капуста для літнього гарніру, яку обожнюють як дорослі, так і діти. Особливо рекомендуємо її на пікніки, так як вона відмінно «відлітає» поки шашлик смажиться. Для приготування потрібно: 1. Головка цвітної капусти; 2. Рослинна олія; 3. 3-5 яєць (залежить від розміру головки …