Що таке чорна морква?
Скорцонеру, або ж чорну моркву, часто називають незаслужено забутим овочем — сьогодні цей корінь уже рідко зустрічається на базарах чи в магазинах. Популярність скорцонери знизилася з початком двадцятого століття.
Який сорт моркви солодкий?
Дитяча солодка — сорт відрізняється середньою врожайністю, підвищеним вмістом цукру. Можна отримати плоди довжиною до 20 см класичного помаранчевого кольору. Серцевина найчастіше м'яка й ніжна, сорт підходить для вживання у свіжому вигляді.
Який сорт моркви найкращий?
Кращі середньостиглі сорти моркви для зберігання
- Вітамінна. Цей сорт дає дуже корисні, смачні і соковиті плоди до 17 см в довжину. Тривале зберігання – це основна перевага виведення цього сорту.
- Шантане. Висока врожайність і відмінний смак — ось що говорять городники про цю моркву. Маса до 250 г.
Сорти чорної моркви з фото і описом
Дуже добре зарекомендували себе такі різновиди чорної морквини як: Іспанська чорний, чорний лицар, ліловий дракон. Ці сорти ідеально підходять для того, щоб вирощувати їх в умовах теплиці.