Що можна зробити з топінамбура?
З нього можна приготувати ніжне пюре, ароматний суп, смачні деруни, різноманітні салати і просто посмажити як картоплю.
- Крем-суп з топінамбура …
- Запіканка з топінамбура …
- Пюре з топінамбура …
- Смажений топінамбур …
- Котлети з топінамбура і моркви …
- Деруни з топінамбура і кабачків
Яка користь від топінамбура?
Властивості топінамбура підвищує опірність імунної системи; стабілізує систему кровотворення, налагоджує кровообіг; покращує стан тканин, зміцнює стінки судин; зміцнює суглоби.
Коли можна копати топінамбур?
Є кілька термінів збирання. Можна проводити пізньої осені. Визначитися з часом можна по початку в'янення листя. За 10 -15 днів до викопування топінамбура скосити стебла на висоті 50 см від землі.
Топінамбур: посадка, догляд у відкритому ґрунті, шкода й …
Земляна груша топінамбур вирізняється потужною кореневою системою, на підземних столонах якої утворюються їстівні бульби жовтого, червоного, фіолетового або білого кольору, що …