За даними Держстату, до ТОП-10 входять такі технічні сорти, як Аліготе, Каберне Совіньйон, Шардоне, Мускат, Ркацителі, Мерло, Рислінг, Совіньйон, Піно та Сапераві.30 бер. 2019 р.
Скільки існує сортів винограду?
Сучасний культивований культурний виноград можна розділити на столові та винні (технічні) сорти. У світі налічується понад 8000 сортів винограду.
Який може бути виноград?
Ягоди винограду Ягоди бувають білі, сірі, рожеві, червоні, темно-сині. Смак ягоди культурних сортів може бути нейтральним, прісним, трав'янистим, мускатним, суничним, пасльоновим.
Яка форма куща винограду використовується при промисловому вирощуванні винних сортів?
Формування виноградних кущів у вигляді горизонтального двостороннього кордону є найбільш поширеними на промислових насадженнях виноградарських господарств України. Зазвичай, кущі формують із одним або двома штамбами.
ТОП-10 лучших в мире сортов винограда для виноделия
Белое вино традиционно имеет более низкую кислотность. И дело здесь не только в том, что сами по себе ягоды содержат меньше кислоты. Просто традиционно при создании этого напитка используется только сок и мякоть плодов, без шкурки и косточек, поэтому для обработки …