Як по українськи Ревень?
Ре́вінь (побутують також назви — румбамбар, рабарба́р, рамбамбар, ромбамбар, румбумбар, барбар) (Rheum L., нім. Rhabarber) — рід багаторічних зіллястих рослин з родини гречкових, з довгим міцним корінням і простими дуже великими листками, стебло до 2 м заввишки.
Де росте ревінь?
Ревінь, румбамбар, рамбамбар, ромбамбар (Rheum L., нім. Rhabarber) — рід багаторічних зіллястих рослин з родини гречаних, з довгим міцним корінням, простими дуже великими листками та стеблом до 2 м заввишки. Батьківщина ревеню — Південно-Східна Азія, Північна Монголія, Північний Китай, Алтай, Сибір.
Як використовувати ревінь?
Ревінь часто використовують як начинку в солодких пирогах, роблять із нього варення, цукати, джем. Кориця, імбир, полуниця, яблука та інші фрукти добре поєднуються з ревенем і дозволяють зменшити кількість цукру, що додається до страв. Роблять з нього освіжальні напої, компот, кисіль, додають до соусів.
Ревінь – користь і шкода, як їсти і що приготувати — УНІАН
Ревінь – дуже корисний літній овоч, який додають в салати, десерти і пироги. Дізнайтеся на УНІАН, чим корисний і шкідливий ревінь, і як правильно його …