Як правильно сушити гарбуз в духовці?
Сушіння в духовці Сушіння відбувається у два етапи: Спочатку, протягом 5 годин, овоч має сушитися при температурі 55-60 °C. Коли пройде зазначений час гарбузові шматки слід перевернути та залишити, щоб повністю охолонули. Наступний етап, сушіння гарбуза до повної готовності, вимагає збільшення температури до 75-80 °C.
Як правильно запекти гарбуз у духовці?
Гарбуз нарізати великими шматочками, розтопити масло і деякою його кількістю змастити форму для запікання. Викласти гарбуз на форму в один шар, змастити маслом. Кожен шматочок посипати цукром і прянощами, відправити в духовку на 20 хвилин при температурі 180 °C.
Як правильно сушити гарбуз в сушарці?
Температуру сушіння вибираємо 55°С, часу буде потрібно близько 6 годин (залежить від товщини скибочок гарбуза). Ніжні цукати можете подавати до чаю або відкласти і зберігати в щільно закритій банці.
ПХ рецепт гарбуза, запеченого в духовці без цукру
Гарбуз – овоч, багатий вітамінами і кислотами, а готувати його можна по-різному: смажити, варити і запікати. Однак саме при запіканні зберігається максимальна кількість «корисностей», до того ж, цей рецепт з раціону …