Скільки існує видів капусти?
Класифікують всі види капусти залежно від частин, які вживають в їжу: качанна: біло- або синьоголова, брюсельська, савойська; та, яка формує їстівні суцвіття: цвітна, броколі та їхній гібрид романеско; листова, салатна: пекінська, кольрабі (в останньої їстівне потовщене стебло).
Який сорт капусти підходить для голубців?
Пам'ятайте, що лежати капуста Одіссей f1 може недовго, тому краще відразу приступайте до приготування голубців або інших страв. Капуста Одіссей f1 дає компактні плоди 1,5–2,5 кг, тому з листя цього гібрида так легко робити голубці. Вам не потрібно довго возитися з грубими листками – вони вже будуть хрусткими і ніжними.
Як називається синя капуста?
Червоноголову капусту в Україні ще називають фіолетовою. Кеш
Найкращі сорти червонокачанної капусти | Агро Сіті
Червонокачанна капуста – це різновид капусти, яка формує головки з яскраво-пурпурним листям. Цікаво, що рослина змінює свій колір залежно від pH …