Як зберегти цвітну капусту на зиму?
Як правильно заморозити цвітну капусту Потім відваріть капусту в підсоленій воді впродовж однієї-двох хвилин та обсушіть серветкою. Ваша капуста не потемніє і збереже колір, якщо у воду буде додано сік лимона. Тепер капусту можна розкласти на порції, в пакети і відправити в морозильну камеру.
Як правильно заморозити цвітну капусту?
Щоб овочі при заморозці не злиплися, їх необхідно обсушити на паперових рушниках, а потім розкласти на дошках, застелених поліетиленовими пакетами. У такому вигляді відправити капусту в морозильник на добу. Після – зсипати замерзлі суцвіття в один пакет або контейнер. Кеш
Скільки часу варити заморожену цвітну капусту?
Важливо знати, що свіжу кольорову капусту варити 15-20 хвилин. Заморожену цвітну капусту варити 15-17 хвилин, не розморожуючи.
Як заморозити цвітну капусту: поради та методи
Заморожена цвітна капуста може зберігатися в морозильній камері до 12 місяців. Насолоджуйся свіжою капустою навіть взимку! Раніше ми розповідали, як консервувати щавель на зиму.