Тому що коли багато приготування, можливість зробити щось заздалегідь дуже цінна, а тісто для цього торта дійсно чудово зберігається в холодильнику кілька днів, а в морозильнику майже скільки завгодно.10 Jul 2015
Найкращий варіант зберігання тіста для наполеона – Випекти коржі, загорнути в пергамент і тримати на полиці холодильника 3-4 доби, а в морозилці 90 днів.
Можна, можливо чи на добу тісто залишити у холодильнику, з ним нічого не трапиться, чи краще випекти коржі, а на сл.
Безумовно, тісто і готову випічку зберігати в холодильнику можна. Існує кілька варіантів зберігання цих продуктів і всі вони залежать від мети зберігання і від того моменту, на якому ви призупинили процес приготування.