Як нейтралізувати сіль?
Нейтралізувати пересіл допоможе кислота або цукор. Якщо дозволяє рецептура, в пересолену страву можна додати лимонний сік, томатну пасту або помідори, цукор, мед. Ще один варіант для виправлення страви – приготувати другу несолону порцію і змішати з пересоленою.
Як можна виправити пересолений суп?
Як виправити пересолений суп Найвідоміший спосіб, який дістався нам від бабусь. У пересолений суп можна додати рис або перловку – вони добре вбирають сіль. Крупу загорніть в марлю і опустіть в каструлю на 15 хвилин, а потім дістаньте. Якщо рис або перловку потім доварити – буде гарнір на друге.
Що робити якщо Пересолила соус?
Якщо пересолили соус або підливу, то додайте до страви кілька столових ложок води і доведіть до кипіння. Тоді скуштуйте і визначите, чи задовольняє вас смак тепер. Проте такий варіант не варто застосовувати до перших страв. Кеш
Як нейтралізувати сіль |ЯкПросто
Як нейтралізувати сіль З будь-яким кухарем може трапитися такий неприємний казус, як «пересіл». Трохи не розрахував, або чимось відволікся, забув, що вже додавав сіль в каструлю або сотейник.