Яку температуру витримує буряк?
Сходи буряків менш холодостійкі, ніж сходи інших коренеплідних рослин. Вони пошкоджуються заморозками від -3 °С. З появою справжніх листків рослина більш стійка до низьких температур. Найбільш сприятлива для росту коренеплодів температура становить 15–23 °С.
Що робити щоб був солодкий буряк?
Щоб виростити буряк солодким, вносьте регулярно калійні добрива (30 г сульфату калію/10 л води). Калій також робить буряки соковитими. Поливайте буряки розчином калійної солі щомісяця до самого збирання врожаю. Бор вносять під буряки одноразово, приблизно в середині серпня.
Який мороз витримує буряк?
Буряк викопують при середньодобовій температурі не нижче +5 градусів.
Що додати у воду під час варіння буряків, щоб вона не втрача…