за знаку Зодіаку вона Козеріг – дівчинка з раннього віку відрізнялася завзятістю та працьовитістю. Через свій високий ріст і смагляву шкіру Ірина сильно страждала у шкільні роки.
Модель обожнює пельмені, млинці, і навіть фастфуд — іноді вона балує себе бургерами і картоплею фрі. Однак більшу частину часу Шейк досить вибіркова: на сніданок вона їсть яйця і тост з авокадо, на обід – супи, салати, курячі грудки, а на вечерю – рибу на пару та овочі на грилі.
Своєю зовнішністю Ірина зобов'язана татарському походження по батькові та російському по матері. Також відомо, що бабуся Ірини — Галія Гайнісламівна Шайхлісламова (20.11.1924—20.12.2013; Сібай) під час ВВВ служила у розвідці на 3-му Українському фронті та День Перемоги зустріла в Австрії, а після війни працювала на елеваторі.