Що робити якщо варення рідке?
Варення перед викладанням у пиріг просто слід загустити. Часто господині загущають рідке варення, проваривши його кілька хвилин із крохмалем, борошном, вівсяними пластівцями або панірувальними сухарями. Кеш
Як зробити варення рідким?
Для того, щоб зробити рідке варення більш густим, можна додати в нього крохмаль. Однак більш простим способом буде додавання манної каші. Пара ложок манної крупи, доданих в варення під час приготування – може загустити продукт, не змінюючи при цьому його смак і зовнішній вигляд.
Як згустити варення з малини?
Часто господині загущують рідке варення, проваривши його кілька хвилин з крохмалем, борошном, вівсяними пластівцями або панірувальними сухарями. Дуже класно виходить загущувати рідке варення за допомогою манної крупи — варення без проблем стає густим, а смак пирога при цьому зовсім не змінюється.
Що робити, якщо варення вийшло рідким? Рекомендації
Назва «варення» натякає на довгий процес уварювання. Раніше було прийнято готувати його подовгу, прогріваючи ємність із засипаними цукром ягодами або фруктами до закипання по кілька разів. Варенню дозволяли повністю охолонути, а потім знову нагрівали і давали закипіти. Деякі …