Меню Закрити

Цвітна капуста та броколі, запечені під вершковим соусом.

Як смачно приготувати цвітну капусту в духовці?

Підготовлену цвітну капусту викласти в змащену вершковим маслом форму, залити яєчно-сметанною сумішшю, притрусити поверхню тертим сиром і запікати близько 15 хвилин за 180-200°С до утворення рум'яної скоринки.

Як правильно приготувати цвітну капусту?

Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття. Закип'ятити 1.5-2 л. води і посолити. Варити капусту 3 хвилини, потім відкинути на друшляк і дати охолонути.

Як смачно приготувати капусту брокколі?

Скільки варити броколі

  1. Закип'ятіть 1,5 л води, додавши 1 ст. л. солі.
  2. Помістіть суцвіття в окріп.
  3. Варити треба не більше 12 хвилин.
  4. Готову капусту діставайте з води шумівкою.

Рецепт цвітної капусти від Євгена Клопотенка | РБК Украина
Клопотенко поділився рецептом цвітної капусти в духовці і додав супер-соус. Цвітна капуста – улюблений овоч багатьох українців. Відомий кулінар Євген Клопотенко пропонує запекти її цілком …