Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як правильно приготувати цвітну капусту?
Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття. Закип'ятити 1.5-2 л. води і посолити. Варити капусту 3 хвилини, потім відкинути на друшляк і дати охолонути.
Як смачно приготувати цвітну капусту в духовці?
Підготовлену цвітну капусту викласти в змащену вершковим маслом форму, залити яєчно-сметанною сумішшю, притрусити поверхню тертим сиром і запікати близько 15 хвилин за 180-200°С до утворення рум'яної скоринки.
Скільки потрібно смажити цвітну капусту?
Викладіть туди цвітну капусту і накрийте кришкою. Готувати овоч треба 15-20 хвилин.
Цвітна капуста, смажена в яйці ️ Рецепт от Zakaz.ua
1. Цвітна капуста — 500 г 2. Яйця — 3 шт 3. Рослинна олія для підсмажування — 70 мл 4. Сіль — за смаком 5. Будь-яка приправа — за смаком Інгредієнти для цього …