Какое молоко лучше всего покупать?
Лидером рейтинга стало пастеризованное молоко «Экомилк» жирностью 3,2%. Эксперты Росконтроля удостоили его знаком качества, причём не зря. Образец не содержит консервантов и антибиотиков, обладает хорошими органолептическими свойствами и производится в соответствии с ГОСТ 31450–2013. Недостатков — не обнаружено.
Какое молоко натуральное?
Цельное молоко – это самое натуральное молоко, которое может быть произведено в промышленных условиях.
Как снижают жирность молока на производстве?
Нормализацию молока по жиру выполняют смешением (периодический способ — к исходному цельному молоку добавляют обезжиренное молоко или сливки) или в потоке (непрерывный способ — от исходного молока отбирают часть сливок или обезжиренного молока).
Про затвердження Правил ветеринарно-санітарної …
ПРАВИЛА ветеринарно-санітарної експертизи молока і молочних продуктів та вимоги щодо їх реалізації. 1. Сфера застосування. 2. Терміни і визначення