Меню Закрити

Гриби консервовані без оцту

Як законсервувати гриби на зиму як натуральні – без оцту. Налити в приготовлену каструлю води, дати закипіти, насипати сіль і дрібку лимонної кислоти, закинути туди оброблені гриби і проварити, поки не зменшаться в обсязі. Обов'язково прибирати утворювану піну шумівкою. Як тільки гриби «потонуть», вимкнути газ.

Як приготувати маринад для грибів?

У каструлю налити літр води, додати кілька горошин запашного перцю і листочків лаврового листа, сіль, цукор. Поставити маринад на вогонь і довести до кипіння. Коли маринад закипів, додати в нього гриби і варити 15 хвилин. Додати оцет, варити ще 5 хвилин.

Скільки часу стерилізувати гриби?

Розкладаємо гриби в стерилізовані банки, заливаємо маринад, при бажанні рівномірно розкладаємо спеції у банки. Накриваємо банки кришками і стерилізуємо гриби 25 хвилин на водяній бані. Кеш

Скільки стерилізувати мариновані гриби?

Для приготування маринаду, беремо 1 літру води, додаємо сіль, цукор, оцет, спеції. Залишаємо маринуватись 1 годину. Мариновані гриби викладаємо в банки, разом з розсолом та стерилізуємо в киплячій воді 20 хвилин.

Як приготувати солоні гриби без оцту на зиму – простий …
Без оцту ви можете закатати помідори, баклажани і перець, буряк і капусту, аджику і огірки, приготувати мариновані гриби і кабачкову ікру. Обмежень …