Посадка капусти кале здійснюється в глибокі ямки, розташовані на відстані 30-40 см одна від одної при міжряддях 45-55 см. У кожну ямку потрібно кинути по 200 г деревної золи і по 100 г перегною. Розсаду занурюють у землю по першу пару листя, поливають і засипають ямку землею.25 лют. 2023 р.
Як приготувати капусту кале?
Відварити капусту в підсоленій воді 3-5 хв. Цибулю та часник почистити та мілко посікти, легко підсмажити на олії у глибокій сковорідці. Додати відціджену капусту, накрити та тушкувати 10 хв. Опісля приправити капусту сметаною, перцем, мускатним горіхом, скуштувати на сіль та потушкувати ще 5 хв.
Як їсти капусту кале?
Молода капуста кале досить ніжна і її можна вживати як сиру зелень, додавати у салати, соки та коктейлі, вона надає приємного землистого присмаку стравам.
Як виглядає капуста Кале?
Опис рослини Кучерява капуста, або Кале, браунколь, брунколь і грюнколь (Brassica oleracea var. Sabellica) — однорічна рослина. У цієї капусти не утворюється качан, а лише неймовірної краси розетки з кучерявого або густо зморшкуватого, зеленого або фіолетового листя висотою від 50 см до метра і більше.
Листова капуста калі: посів, вирощування і догляд
Як доглядати за капустою калі Грунт під рослиною завжди повинен бути вологим, тому капусту поливають часто, але не допускають застою води біля коріння.