Як зберегти хрін на зиму в домашніх умовах?
Хрін можна зберігати не тільки в холодильній, але і в морозильній камері. Коріння прекрасно зберігають свій смак і аромат. Для заморозки промиту і очищену сировину нарізають зручними порційними шматочками – по 2-4 см. Його засипають в чисті герметичні контейнери або пакети і зберігають до наступного врожаю. Кеш
Як терти хрін щоб не плакати?
Як натерти хрін, щоб не плакати Найефективніше буде охолодити і хрін, і тертку. Очищений корінь потрібно замочити в холодній воді на ніч, а терку помістити в морозилку на кілька хвилин.
Як заготовити на зиму хрін?
Корінь хрону очистити від шкірки, вимити під проточною водою. Нарізати скибочками і пропустити через м'ясорубку або подрібнити в блендері. Викласти хрін в миску, додати цукор (мед), лимонний сік, сіль. Ретельно перемішати і розкласти по стерилізованим банкам.
Як правильно заморозити хрін на зиму в морозилці: способи …
Спочатку покладіть коренеплід в ємність з водою і лишіть на 2 години, щоб він добре відмок. Потім ретельно вимийте хрін та добре вичистіть його ножем. Можна користуватися як ножем так і спеціальним приладдям для чистки овочів. Зразу ж варто сказати, що чистка – це досить довготривале …