Коли квашена капуста готова?
Ємності поміщаємо у тепле місце (але не вище, ніж 32ºС, можна навіть біля теплої батареї) на 2-3 доби і квашена капуста готова. Кеш
Скільки часу має киснути капуста квашена?
Для заквашування достатньо трьох-чотирьох днів при кімнатній температурі (+22… +24°С), а далі капусту слід перенести в прохолодне або навіть холодне місце. Така закуска особливо хороша, якщо зберігається на морозі. Берете потрібну кількість, розморожуєте — і насолоджуєтеся її чудовим смаком! Кеш
Скільки часу має киснути капуста?
Залишити киснути капусту в теплому приміщенні впродовж трьох-чотирьох днів.
Квашена капуста — Вікіпедія
Стабільна версія була перевірена 5 травня 2023. Капуста квашена Ква́шена, ква́сна, або ки́сла капу́ста — овочевий продукт, приготований способом молочнокислого бродіння. Є типовим компонентом української, російської, польської, чеської, нідерландської та німецької кухонь, рідше використовується як пресерви .