Залежно від зони вирощування капусту збирають у жовтні (на Поліссі) або в листопаді (на Півдні) у фазі технічної стиглості, залишаючи на головці 3–4 покривні зелені листки з восковим нальотом, що мають високі фунгітоксичні властивості. Якщо головки зібрати пізно, вони почнуть швидко розтріскуватися і викидати стрілки.22 лист. 2017 р.
Коли потрібно зрізати капусту на зиму?
Масовий збір капусти починається з кінця вересня. Так як пізніх сортів на ділянці завжди найбільше посаджено — для того, щоб зробити запаси на зиму. Визначити зрілість капусти можна за зовнішніми ознаками: При натисканні на головку капусти, відчувається щільність і пружність. Кеш
Коли краще збирати капусту?
Одна з головних турбот жовтня – збирання капусти. Знімати качани, призначені для тривалого зберігання, треба в суху погоду, коли температура повітря вдень опускається до 4—7 градусів, а вночі тримається близько 0.
Коли зрізати ранню капусту?
Строки збирання капусти залежать від сорту і регіону вирощування. Вся білокачанна капуста ділиться на ранню, середньопізню і пізню. Ранню капусту, терміном дозрівання близько 100 днів зазвичай прибирають наприкінці червня, всередині липня. Кеш
Секрети збору врожаю капусти: терміни дозрівання капусти, …
Зазвичай прибирання капусти починається у кінці вересня і триває до кінця жовтня. Фахівці радять при збиранні капусти враховувати рекомендації місячного календаря.