Цвітна капуста кольрабі зовні більше нагадує ріпу, ну або брукву. Адже вона ніяк не качан, а стеблеплод – дуже потовщений кулястий стебло світло зеленого або фіолетового кольору. Його і вживають в їжу. На смак кольрабі нагадує качан білокачанної капусти, тільки більш ніжну і соковиту.
Як і коли садити цвітну капусту?
Посадка й догляд за цвітною капустою Посадка: посів на розсаду насіння ранніх сортів – у кінці лютого або на початку березня, пересадка сіянців у ґрунт – із 25 квітня по 15 травня. Посів на розсаду насіння середньостиглих сортів – у другій декаді квітня, а висадка сіянців на грядки – із 20 травня по 15 червня. КешСхожі
Де краще посадити цвітну капусту?
Ділянку вибирайте добре освітлену, але без протягів. Що стосується температури, повноцінно зростає і розвивається капуста при 15–18 °С. Якщо температура буде низькою, головки погано розвиваються, їхній смак втрачається. Якщо літо буде сухим і спекотним, головки можуть стати рихлими і призупинитися в рості.
Коли висаджувати цвітну капусту в ґрунт?
Коли та як сіяти, садити цвітну капусту Як правило, до середини червня вже буде збирати урожай. Пізні сорти сіють у другій половині квітня – на початку травня, можна під плівку, якщо погода холодна. Тоді врожай можна буде збирати в серпні-вересні.
Кольрабі — Вікіпедія
Кольрабі холодостійка і швидкостигла рослина, дає врожай раніше, ніж рання білокачанна капуста . В перший рік утворює стеблеплід в залежності від сорту округлої овальної форми, світло …