Щавель переберіть та промийте, видаліть ніжки. Наріжте і щільно утрамбуйте в півлітрові банки. Додайте в кожну банку по столовій ложці солі і залийте холодною чистою водою під верх. Банки закрийте капроновими кришками та поставте на зберігання в холодне місце – холодильник, підвал, льох.14 серп. 2022 р.
Як зберегти щавель на зиму в домашніх умовах?
Щавель на зиму з сіллю Помийте щавель, переберіть, просушіть і наріжте. Додайте сіль і добре перемішайте – залиште, щоб зелень пустила сік. Утрамбуйте щільно в стерилізовані банки, щоб сік покрив щавель. Закрутіть металевими кришками або накрийте пластиковими і поставте на зберігання в холодильник. Кеш
Як закрити щавель в банки?
Розкладіть щавель разом із рідиною в банку та закочуйте кришкою. Переверніть банку догори дном та залиште на добу. Потім переставте у холодильник, підвал чи льох. Використовуйте для приготування зеленого борщу разом із рідиною. Кеш
Як швидко закрити щавель на зиму в банках?
Самий простий — взяти та й заморозити щавлик в морозильній камері, трохи складніше укласти його в банки, додати сіль, оцет і закрити або закатати. Або ж скористайтесь швидкими способами, які не вимагають особливої обробки, тобто навіть можна замаринувати з легкістю цю зелень без стерилізації і без солі. Кеш
Щавель на зиму – 5 рецептів, які на смак як …
Щавель на зиму, як свіжий Це, мабуть, один із найпростіших рецептів заготівлі щавлю на зиму. Для цього тобі знадобиться: щавель; вода. Приготування …