Домогосподарі використовують автоклав найчастіше для заготівлі тушонки чи рибних консерв. Та на зиму в ньому можна робити сік, варення, каші з овочами й згущене молоко.1 жовт. 2019 р.
Що можна стерилізувати в автоклаві?
використовують для стерилізації перев'язувальних матеріалів, операційної білизни, хірургічних інструментів, різних поживних середовищ, лабораторного посуду, інфікованого матеріалу, ін'єкційних розчинів, а також у промисловості при виробництві гербіцидів, барвників для отримання кольорових та цінних металів, …
Скільки часу готувати тушонку в автоклаві?
Час автоклавування не повинен перевищувати 70 хв., а температура – 120 градусів.
Скільки готувати курку в автоклаві?
Якщо готується тушонка з курки в автоклаві з м'яса свійської птиці, тримати банки потрібно близько 30 хвилин при температурі 100-110 градусів Цельсія і остуджувати до 30 градусів. Для птиці, вирощеної в умовах птахофабрики, час приготування становить 25 хвилин.
Рецепти в автоклаві: незвичні й смачні страви | Новини на …
Домогосподарі використовують автоклав найчастіше для заготівлі тушонки чи рибних консерв. Та на зиму в ньому можна робити сік, варення, каші з овочами й згущене молоко. Господиня Ірина Попович зі Звенигородки на Черкащині …