З жимолості ви можете зробити мус, з жимолостю готують штрудель. Ягоду також можна заморозити на зиму, приготувати варення чи компот.5 черв. 2023 р.
Як зберегти жимолость на зиму?
Замороження – найшвидший і простий спосіб збереження жимолості. Ягоди збережуть свою форму, смак і користь. Перед заморожуванням їх перебирають, видаляють сміття і пошкоджені ягоди. Потім урожай промивають, дають обсохнути. Кеш
Як варити варення з жимолості?
Варіння джему: Жимолость подрібніть для необхідної консистенції. Ягідне слід закип'ятити, додайте цукор і варіть, ретельно вимішуючи і відкидаючи з'являється пінку. Час варіння джему – не більше 5-6 хвилин. Ретельно перемішайте варення і загорніть в маленькі і попередньо підготовлені баночки. Кеш
Як підживлювати жимолость?
Третій раз за сезон необхідно підгодувати жимолость після врожаю, на початку липня, і складається ця літнє підживлення з розчину нітрофоски або нітроамофоски в пропорції 25-30 г на 10 літрів води або з розчину гноївки (1: 4), розведеної в 10 літрах води .
Жимолость: рецепти заготовок на зиму з заморожуванням
Для джему потрібно буде мати: 1. Свіжа або морожена жимолость – 1 кг. (якщо ягода морожена, їй слід перед приготуванням повністю розтанути). 2. Цукор – 1 кг (солодкість джему ви можете регулювати самостійно, додаючи більшу або меншу кількість цукру). 3. Желатин порошковий – 1 …