Що можна приготувати з молодого буряка?
Молодий буряк варять, запікають, готують на парі, смажать, маринують. Червоні буряки також можна змішувати з хумусом або додавати у тісто. Листя молодого буряка зазвичай обсмажують або використовують у салатах та супах. Молодий червоний буряк добре поєднується з фруктами, зеленню, молодим горохом, сиром, горіхами.
Що не можна сіяти біля буряка?
Грядки, що звільнилися від буряка, засівають іншими овочами і зеленню. Серед бажаних послідовників — картопля, бобові, томати, перець, баклажани. Ці рослини заповнюють баланс мікроелементів у ґрунті, відновлюють його структуру і склад. Не рекомендується садити після бурякових грядок моркву, цибулю і часник.
Що можна зробити із буряка?
Смачні та апетитні страви з червоного буряка
- Рисовий салат з червоним буряком та тунцем
- Тартар з копченої риби та буряка
- Салат зі свіжого буряка та моркви
- Шведські котлети з буряком
- Крем-суп з буряка
Страви з буряком – 78 рецептів з фото, калорійність, склад на …
Страви з буряком, що можна приготувати своїми руками в домашніх умовах, енергетична цінність, скільки калорій, вміст білків, жирів, вуглеводів.