спробуйте варення – якщо немає запаху і смаку цвілі, перекладіть його в чисту банку; поставте банку в морозилку, щоб знищити спори грибів.24 жовт. 2022 р.
Чому Прицвітає варення?
Причини появи плісняви: – мало поклали цукру у варення; – консервація зберігалася у сирому та вологому приміщенні; – недостатньо довго кип'ятили варення і воно не просочилося цукром; – залишили надто багато повітря між банкою та кришкою. Кеш
Що робити щоб не цвіло варення?
Лайфхак: коли консервація вже розлита у банки, кладемо на поверхню, під кришку, пергамент, змочений у спирті. Такий захист може втягнути в себе ймовірну цвіль. Якщо ви все-таки виявили плісняву по поверхні банки, варення ще можна врятувати.
Як правильно закрити варення?
Гаряче варення потрібно розлити в ошпарені окропом банки, накрити кришками, поставити в ємність з водою і пастеризувати при температурі 90° півлітрові банки – 10 хв., а літрові – 15 хв. Накрити банки кришками, закупорити, охолодити.
На варення з’явилася цвіль: що робити? Шкідлива …
На варення з’явилася цвіль: що робити? Шкідлива біла і зелена цвіль на варення? Цвіль зверху на варення: чи можна їсти, переварити? При якій температурі гине цвіль на варення?