Кому не можна їсти пекінську капусту?
Пекінська капуста шкідлива може бути тільки для дітей , які не досягли однорічного віку і людям, які страждають метеоризмом. Це стосується і людей, які страждають від гострих форм гастриту, панкреатиту, коліту і діареї.
Яка користь від пекінської капусти?
Пекінська капуста має багато вітаміну С, який є антиоксидантом. В 100 г продукту міститься 45% денної норми цього вітаміну. Він покращує засвоєння заліза та допомагає запобігти його дефіциту. Також підвищує імунітет, стимулює виробництво лейкоцитів в крові та сприяє мінералізації кісток. Кеш
Як їсти пекінську капусту?
Як готувати пекінську капусту Ніжну зелену частину можна використовувати для приготуванні різноманітних салатів і бутербродів, а білу м'ясисту – додавати в борщі, супи, овочеве рагу, теплі салати або маринувати.
Капуста пекінська — Вікіпедія
Пекінська капуста ( Brassica rapa subsp. pekinensis ), петсай ( англ. pe-tsai ), або салатна капуста — рослина родини капустяних, овочева культура. Зміст 1 Походження та історія поширення культури 2 Вирощування 3 Харчове застосування 4 Посилання Походження та історія поширення …