Що роблять з обліпихи?
Обліпиха має харчове та медичне значення. Так, з ягід готують чаї, солодощі (пастила, желе), виготовляють варення, джеми, сиропи та конфітюри, а також роблять плодове вино. Ягоди стали основою для олії, які використовують у лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту та шкірних захворювань.
Як заготовити обліпиху?
Приготування:
- Помити та висушити ягоди обліпихи.
- Подрібнити ягоди за допомогою блендера.
- Додати цукру, добре перемішати.
- Ошпарити окропом банки, викласти в них обліпиху та закрити кришками.
- Зберігати у холодильнику.
Для чого використовують обліпиху?
Плоди обліпихи (свіжі або перероблені) у вигляді соку, водного настою, сиропу використовують при застуді, захворюваннях верхньо-дихальних шляхів, виразковій хворобі шлунка, серцево-судинної системи, атеросклерозі, гіпо- та авітамінозі, порушеннях обміну речовин, для зміцнення імунної системи організму.
Що приготувати з обліпихи: 5 рецептів | Все буде добре
Складові: 1. 1 кг обліпихи 2. 600 г цукру Приготування обліпихового меду: 1. Промийте ягоди обліпихи теплою водою, а потім просушіть їх за допомогою рушника. 2. Сухі ягоди перекладіть у велику каструлю й відіжміть з них сік. 3. З відходів з ягід приготуйте …