Коли можна давати дитині щавель?
Кому не можна їсти щавель – протипоказання Камені в нирках і інші хвороби нирок є суворим протипоказанням до вживання цієї зелені. Не можна давати щавель дітям до 5 років. Кеш
Кому не можна їсти щавель?
Не можна їсти щавель при гастриті, виразці і колітах, а також людям з частою печією, оскільки в листі міститься багато кислоти. При подагрі і високому рівні сечової кислоти в крові від продукту краще відмовитися. Камені в нирках і інші хвороби нирок є суворим протипоказанням до вживання цієї зелені. Кеш
Коли можна їсти щавель?
З'являється щавель приблизно у кінці травня, і в цей період і до липня його можна використовувати для їжі та заготовок на зиму. А от наприкінці літа його листя стає вже доволі жорстким і містить велику кількість щавлевої кислоти, що не дозволяє використовувати рослину в їжу.
Щавель – корисні властивості, склад і харчова цінність, …
До складу щавлю входять: 1. вода; 2. моно- і дисахариди; 3. зола; 4. харчові волокна; 5. органічні кислоти; 6. насичені і поліненасичені жирні кислоти. За кількістю мінеральних речовин в щавлі переважає калій – 500 мг. Також до складу входять: 1. фосфор; 2. магній; 3. кальцій; 4. натрій; …