Нагадаємо, що за атмосферних умов (тиск 1013 мбар) вода має температуру випаровування. 100°С.Nov 2, 2017
Температура кипіння води 100 градусів, температура пара 100 градусів. цієї температури достатньо для дезінфекції, щоб убити всі віруси та бактерії. Температура пара над водою, з якої він виходить, завжди дорівнює температурі цієї води. Температура кипіння води 100 градусів, температура пара 100 градусів.
Завдяки ущільненій кришці температура пара під тиском досягає 120 градусів.
При цьому спочатку випарується волога, що міститься в парі, а потім почнеться підвищення температури та збільшення питомого його обсягу. У сучасних паротурбінних установках використовують перегрітий. пар з температурою значно вище за критичну (374°C).