Скільки часу смажити капусту?
Додати нарізану тоненькою соломкою капусту, перемішати та смажити під кришкою 20 хвилин. Якщо капуста пригоратиме, можна підливати потроху води з чайника. Поперчити, посолити, додати томат-пасту і перемішати. Залишити тушити ще на 20 хвилин, щоб капуста стала дуже м'якою.
Як правильно смажити капусту?
Потрібно нарізати півкільцями цибулю і натерти на великій тертці моркву. Обсмажити морквину з цибулею на олії і паралельно нашаткувати капусту. Потім у сковороду викласти капусту і смажити, доки не почне відчуватися характерний аромат смаженої капусти.
Як приготувати тушену капусту на сковороді?
Обсмажити на сковороді гриби на середньому вогні разом із цибулею. Смажити, помішуючи, 10 хвилин. Капусту нашаткувати, покласти в каструлю, додати столову ложку олії, 0,5 склянки води або грибного бульйону. Накрити каструлю кришкою й тушкувати на найменшому вогні капусту 40 хвилин.
Смажена капуста — як смачно посмажити капусту на …