Капуста містить чимало вітамінів, серед яких – С, Р, К, Е, вітаміни групи В та унікальний вітамін U. Причому, їхній рівень майже не знижується навіть при тривалому зберіганні й заквасці. А ще овоч багатий на мікроелементи, такі як сірка, магній, кальцій, калій, фосфор, йод, цинк, мідь тощо.15 вер. 2022 р.
Що лікує капуста?
Капуста надає благотворний вплив на весь організм. Цей овоч здатний знизити ступінь тяжкості діабету, лікує рани, вбиває інфекцію, зменшує біль і запалення при артритах. Вживайте капусту в своєму раціоні як можна частіше, і ви з легкістю скористаєтесь усіма її корисними властивостями.
Як капуста впливає на організм?
Вона благотворно впливає на моторику кишечнику і його мікрофлору. Саме клітковина виводить з організму холестерин, перешкоджаючи розвитку атеросклерозу. Вона здатна видалити з кишечнику всі непотрібні організму речовини, що утворюються в процесі травлення. Капуста багата на мінеральні солі.
Що буде якщо їсти капусту?
Вона багата на вітаміни К, C, В6, А, фолієву кислоту, марганець, кальцій, калій, магній, залізо, рибофлавін і інші мікроелементи. Усі ці речовини необхідні для багатьох важливих процесів в організмі, включаючи енергетичний обмін і нормальне функціонування нервової системи, захист організму від раку та хвороб серця. Кеш
Які вітаміни містяться в капусті (білокачанної, кольоровий, ква…