Як поршня використовуємо дерев'яний кружок з отвором під болт. Зверху гуртка нагвинчують гайку. Масу, з якої будемо давити олію, поміщаємо в прес і загвинчуємо гайку зручним ключем, не поспішаючи. Під пресом знаходиться ємність, в яку стікає олія.19 лист. 2017 р.
Що робити щоб не піднялася олія?
Наявність води на посуді Іноді поява піни пояснюється цілком невинною причиною: ви не до кінця просушили сковорідку перед тим, як почати процес приготування їжі. У такому випадку потрібно просто посипати олію невеликою кількістю солі.
Як зберігати соняшникову олію в домашніх умовах?
Саме тому зберігати їх потрібно в щільно закритих ємкостях і далеко від джерел тепла і світла, оскільки на світлі губляться її численні і корисні властивості. Оптимальна температура зберігання – від +8° до +20°С. Соняшникову олію потрібно оберігати від контакту з водою і металами.
Скільки олії з 100 кг соняшника?
На кожні 100 кілограмів подрібненого насіння соняшнику переробник отримує близько 40 кілограмів олії, 35 кілограмів високобілкової муки та 25 кілограмів субпродуктів.
Урок "Добування олії з насіння соняшника"