Як правильно посадити насадку для ковбаси у м'ясорубці?
Використовувати насадки для м'ясорубки для ковбаси легко. Потрібно відкрутити гайку з м'ясорубки, прибрати грати та ножі, і на їх місце встановити насадку. На протилежний кінець одягнути підготовлену для ковбаси оболонку, зав'язавши її наприкінці.
Навіщо потрібні насадки в м'ясорубці?
Для переробки фаршу є три грати: дрібна перфорація – для приготування паштетів, середня – для звичайного фаршу, велика – для рубаного фаршу. 2 насадки для ковбасок та кеббе.