Самогон – це алкогольний напій, який виготовляють шляхом ферментації різноманітних сировинних продуктів. Проте часто при приготуванні самогону виникає проблема з неприємним запахом. Запах може бути спричинений різними причинами, такими як неякісна сировина, неправильне зберігання або неточний процес дистиляції.
Щоб усунути запах у самогоні, необхідно застосувати кілька перевірених методів. По-перше, для покращення якості самогонного спирту можна використовувати додаткові фільтри. Наприклад, активоване вугілля може допомогти видалити неприємні аромати. Для цього потрібно помістити невелику кількість активованого вугілля у пляшку із самогоном та залишити на кілька годин. Після цього спирт стане чистішим і без запаху.
По-друге, щоб позбавитися неприємного запаху на самому початку процесу, необхідно приготувати якісну сировину. Це означає, що при виборі інгредієнтів слід звертати увагу на їхню якість. Одним із найважливіших аспектів є правильна ферментація. Якщо ферментація буде неправильною, це може призвести до утворення неприємних запахів і смаку.
Таким чином, щоб позбутися неприємного запаху в самогоні, необхідно внести деякі зміни у процес виробництва. Важливо правильно вибрати сировину, провести ферментацію та використовувати фільтри для очищення спирту. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете отримати якісний, без запаху самогон.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Використовуйте якісні інгредієнти для приготування самогону. |
| 2 | Правильно очистіть та промийте брагу перед перегонкою. |
| 3 | Виберіть правильний спосіб перегонки: дистиляція чи фільтрація. |
| 4 | Очистіть спирт від негативних домішок. |
| 5 | Використовуйте активоване вугілля для фільтрації самогону. |
| 6 | Зберігайте самогон у закритій ємності з мінімальним доступом кисню. |
| 7 | Додайте невелику кількість ректифікатів за потреби. |
Що додати до самогону щоб прибрати запах?
Винокури вдаються до різних способів очищення самогону, але найчастіше використовують для цього вугілля, марганець, сухі боніфікатори і навіть молоко. Найпопулярнішим і найлегшим засобом, що застосовується при очищенні самогону, є молоко. На 1 літр дистиляту має припадати щонайменше 100 гр.
Як зробити самогон приємним на смак та запах?
Кора дуба – відмінний засіб, який надає напою благородного запаху та смаку. Вам достатньо додати 1 ложку дубової кори на банку в 3 літри і настояти в темному місці 7 днів. Після цього досить просто процідити самогон.
Як очистити самогон народними засобами?
Достатньо взяти білок 1 яйця для 1 літра самогону. Білок вводиться в розчин, ретельно перемішується, щоб не утворювалося окремих грудочок. Потім потрібно відправити розчин для настоювання на 24 години і профільтрувати самогон через вугільний фільтр. Якщо його немає, цілком достатньо буде використання звичайної марлі.