Як правильно добувати березовий сік?
Сік можна виявити до того, як на дереві розпустилися бруньки. Його рекомендують добувати в ранковий або денний час, до заходу сонця. У темний час доби рідина може "застигати". Для того, щоб здобути з берези сік, у дереві роблять надріз і вставляють жолобок, по якому тече рідина.
Як правильно пити березовий сік?
Березовий сік зазвичай вживають замість компоту, але з медичної точки зору пити його краще за все по 1 склянці приблизно 3-4 разів на день за півгодини до їжі. Якщо є кашель або застуда, березовий сік слід підігріти, можна розбавити молоком; полоскати ним потрібно горло – якщо це ангіна або інші захворювання горла. Кеш
Як правильно заправити березовий сік?
Березовий сік вилити в каструлю і довести до кипіння, знімаючи піну. Після закипання додати цукор і лимонну кислоту, перемішати до повного розчинення. Вимкнути вогонь і простерилізувати банки для соку. Розлити сік по підготовленим банкам.
Як правильно збирати березовий сік
Як правильно зібрати березовий сік, щоб взяти краще від природи для свого організму і не нашкодити дереву. Як вибрати стільницю на кухню