Як зберігати жимолость в домашніх умовах?
Плоди жимолості дуже ніжні, легко пошкоджуються, тому їх укладають у невелику посудину тонким шаром. Довго ягоди не зберігаються навіть у холодильнику, тому потрібно їх заморозити і зберігати надалі в морозильній камері.
Як зберігати жимолость?
Жимолость – дуже ніжна ягода, вона не зберігається тривалий час. У холодильнику або підвалі при температурі близько +1… +2 градуси і високої вологості повітря плоди зберігають свіжість до 10 днів. На тривалість зберігання впливає також цілісність оболонки ягід.
Що можна зробити з жимолості?
З жимолості ви можете зробити мус, з жимолостю готують штрудель. Ягоду також можна заморозити на зиму, приготувати варення чи компот.
Заготовки на зиму з жимолості – Vse Roste
Можна сушити жимолость у вигляді «бус», нанизуючи їх на нитку за допомогою голки. Ягоди висихають протягом 10-15 днів. У електросушарці. Жимолость розкладають …