Чи можна їсти домашні сухарики?
Дієтологи не забороняють їсти житні сухарі з борошна грубого помелу. Такі вироби домашнього приготування входять до складу лікувального меню за хвороб, пов'язаних з порушеннями шлунково-кишкового тракту. Сухарики краще засвоюються, не викликаючи дискомфорту у шлунку. Є альтернативою свіжому хлібу.
Як правильно зберігати сухарі із хліба?
Сухарі із хліба краще зберігати в паперових пакетах або полотняних мішечках. Найкращий варіант – старі наволочки на подушки. А ось зберігати у закритому поліетиленовому пакеті не слід. Адже Сухарі там не зможуть «дихати».