У домашніх умовах можна дещо зменшити шкідливий вміст нітратів. Головне правило – перед вживанням і приготуванням ретельно мийте овочі, видаляйте позеленілі частини (картопля, морква), а також замочіть їх на 15-20 хвилин у холодній воді, злийте воду і замочіть іще раз.26 бер. 2017 р.
Як очистити овочі від нітратів?
Як зменшити кількість нітратів в овочах і фруктах у домашніх умовах, розповіли у Держспоживслужбі. Замочити листові овочі у воді на 1,5 години, періодично міняти воду. Пізніше промити та використовувати тільки листя, бо стебло вбирає найбільше нітратів. Ретельно мити та чистити овочі. Кеш
Як у домашніх умовах зменшити вміст нітратів у продуктах харчування?
Промивання водою та механічна очистка продуктів знижує вміст нітратів на 10%. Замочування овочів та фруктів у чистій воді у співвідношенні 1:10 протягом не менше 1 години зменшить вміст нітратів в них на 25-30%. Бланшуйте і відварюйте овочі у великій кількості води. Кеш
Як вивести нітрати з огірків?
Корисні поради для зниження вмісту нітратів у овочах (редиска, огірки, листя салату, томати, перець, кріп, петрушка, морква, листя капусти, картопля): Замочування в чистій воді у співвідношенні 1:10 протягом не менше 1 години. Це зменшить вміст нітратів в овочах на 25-30 відсотків. Кеш
Як позбутися від нітратів | Я соромлюсь свого тіла
Як прибрати нітрати з овочів і позбутися від нітратів? Прості способи, як в домашніх умовах позбутися від нітратів