Меню Закрити

Як заготовити кизил на зиму

Чем полезен кизил для организма человека?

Сушеные и свежие плоды кизила применяются при гриппе, ангине, рахите, кори и простуде. Отвар из корней и коры помогает при ревматизме и артрите, а настой из листьев обладает мочегонным, желчегонным, вяжущим действием. В лечении лихорадки помогают настой цветков, сок и настой плодов кизила.

Когда нужно обрезать кизил?

Кизил кроваво-красный (Cornus sanguinea) – можно обрезать в любое время года, за исключением морозных дней. Однако наиболее благоприятным временем для этого является ранняя весна – март. Кустарник хорошо переносит омоложение. Кизил белый (Cornus alba) – тоже лучше всего обрезать в марте.

Нужно ли укрывать кизил на зиму?

Растение выдерживает морозы до -30 без дополнительных укрытий. Эта культура требует перекрестном опылении – рядом нужно посадить еще один кизил, желательно другого сорта.

Як заготовити кизил на зиму та зберегти вітаміни – Vse Roste
Якщо не бажаєте морочитися з кісточками, кизил можна засушити. У теплу суху погоду найпростіше сушити кизил на вулиці, розклавши ягоди в один шар і накривши марлею від ос та мух. Ягоди потрібно періодично перевертати, щоб вони висохли рівномірно. Через 3-5 днів сушений …