Скільки разів заливати помідори кипятком?
В чисті банки залагоджуємо кріп з помідорами. Необхідну кількість води, закип'ятіть і залийте їй помідори. Заливайте Воду краще всього в два етапи, щоб не лопнули банки. Після чого залиште їх на 5 хвилин, злийте воду в каструлю, в яку вже доданий цукор і сіль.
Скільки потрібно солі на 3 літрову банку помідорів?
Розсіл для квашених помідорів на одну 3 літрову банку: ложки солі (65-70 г);
Як зберігати квашені помідори на зиму?
Помідори заливаємо холодним розсолом і залишаємо за кімнатної температури на 3 дні. Після того, як помідори стануть кислими, ми їх ставимо в прохолодне місце або будемо зберігати в холодильнику. Правильні квашені помідори готові. Смачного!
Як закрити помідори на зиму – простий рецепт ароматних …
Спосіб приготування: На 1 л води беремо 50 г солі та 60 г цукру. На дно каструлі викладаємо листя хрону, кропу й селери, шар помідорів та зверху листя смородини, наступний шар помідорів, а зверху – знову листя селери. Заливаємо …