Для цього висипають гіркою борошно і роблять в ній отвір. Туди ж поміщають два яйця, трохи солі і півсклянки газованої води. За допомогою рук потрібно швидко замішати тісто. Воно виходить еластичним і пружним, тому розкачати корж можна прямо на робочій поверхні, а потім перенести його на деко.
Як зробити тісто для піци без дріжджів на воді?
Спосіб приготування: Борошно, сіль, цукор і розпушувач насипати в глибоку миску, все перемішати, а потім влити туди воду і знову все добре перемішати. Наступною додати олію і знову все перемішати. В ідеалі вийде пишне і трохи липке тісто. Накрити його плівкою та залишити на пів години. Кеш
Як зробити тісто на пиріжки без дріжджів?
Просіяти пшеничне борошно, з'єднати з содою, перемішати і всипати невеликими порціями до рідкої суміші, щоразу помішуючи вінчиком або ложкою. Коли маса стане густіти, викласти її на присипану борошном робочу поверхню. Продовжити заміс тіста руками, поступово додаючи трохи борошна, – воно має вийти м'яким і гладким.
Як правильно замісити тісто на пироги?
Маргарин розтопити, остудити, додати до борошна з дріжджами. Всипати цукор і сіль, влити тепле молоко і рослинне масло. Ретельно перемішати, потім руками замісити тісто, накрити його рушником або плівкою. Прибрати в тепле місце на 1 годину, потім знову замісити і знову залишити на 1 годину.
Тісто для піци без дріжджів – 9 рецептів приготування
Тісто для піци