Як засолити бочок в домашніх умовах?
Сало з часником і кропом Сало натерти сумішшю солі і свіжомеленого чорного перцю, обкласти часником і кропом, покласти в контейнер з сіллю. Солі на дні має бути багато, щоб сало занурилося в неї на 0,5 см. Контейнер помістити в холодильник на 10 днів при температурі 5-7 ° C.
Як засолити сало з часником в домашніх умовах?
Щоб засолити таким чином сало, потрібно зробити розсіл з одного літра води, солі, лаврового листа, головку подрібненого часнику і меленого чорного перцю. Помістити в охолоджений розсіл сало, нарізане шматочками. Через 5 днів сало дістати та натерти ароматними травами.
Як правильно засолити Подчеревок в домашніх умовах?
Засипте все вільне місце в формі сіллю. Кількість солі залежить від розміру форми і сала. Загорніть форму в харчову плівку та покладіть сало в морозильну камеру на 1 тиждень. Через тиждень помістіть форму з салом в холодильник на добу, щоб підчеревина розморозилася.
Як посолити сало в домашніх умовах: найпростіші і …
Інгредієнти Свіжий шпик — 1 кг; Сіль — 200 г; Часник — 1головка. Цікаве: Вино з ірги в домашніх умовах: простий рецепт покрокового приготування, зберігання Розморожений продукт промивають під струменем холодної води. Уздовж волокон роблять поздовжні розрізи. Промитий і очищений часник тонко шаткують.